При небольших размерах подвалов на приусадебном участке, его вместимость и сохранность продукции во многом зависит от оборудования.
В это же время оборудование подвала зависит от садоводческой продукции, которую продолжительно либо краткосрочно хранят в подвале. Это картофель, морковь, свекла, яблоки, груши, виноград, варенья и компоты, разные соления и др.
Картофель хранят обычно в небольших количествах, потому в погребе рекомендуется построить небольшие закрома либо отвести место для установки ящиков или контейнеров с картофелем.
При устройстве закромов и контейнеров конструкция их должна обеспечивать хорошую вентиляцию.
Это достигается устройством емкостей не из сплошных досок, а из деревянных реек. Размеры емкостей делают с расчетом установки в определенном месте погреба, также подъемности.
Отдельные ящики для сохранения картофеля емкостью от 2 до 4 ведер лучше — их легче переносить, а в случае надобности перебирать.
В таких же ящиках удобно хранить и морковь, пересыпав при всем этом каждый ряд песком естественной влажности. Можно хранить морковь также и на стеллажах в мешках, сделанных из целлофана, либо в штабелях, пересыпанных песком.
Для хранения практически всех видов садоводческой продукции в подвале строят стеллажи. Конструкция их достаточно проста. Стеллажи могут быть сделаны из отдельных секций либо на всю стену подвала.
При ширине подвала 2 м стеллажи строят с обеих сторон, оставляя посреди проход шириной 80—90 см. Ширина стеллажей примерно 55—60 см, что обеспечивает доступ до пристенной части.
Длина секции стеллажа примерно 70 см с тем, чтоб предупредить прогиб полок. Высота стеллажа — 1,90 м либо несколько меньше.
Стеллаж во всю стену, обычно, не разбирается, в то время как секционный стеллаж летом можно высушить на солнце и продезинфицировать.
Материал для производства стеллажей — дерево либо металлической уголок. Во 2-м случае стеллаж изготовляют с применением электросварки.
При строительстве стеллажей из дерева для стоек берут брус сечением 100Х100 мм, обрезанный по высоте конструкции. Поначалу изготавливают поперечные рамы.
Для строительства поперечных рам берут две стойки и по высоте размечают места расположения полок, горизонтальных продольных и поперечных связей, которые нужно сделать из доски толщиной 30—40 мм,
напилив из нее бруски шириной 80—100 мм и длиной на глубину стеллажа для поперечных связей и для продольных — зависимо от размера секции либо на всю длину стеллажа.
Для продольных связей, не испытывающих большой нагрузки, достаточна ширина бруска 60 мм, а для поперечных лучше 100 мм.
На стойках размечают положение связывающих брусков и на их толщину пропилы и гнезда, к которым потом крепят бруски. Такой стеллаж наиболее опрятный и надёжный.
Оборудование погреба садового дома
А- секции стеллажа на высоту погреба, Б- укороченный стеллаж, В- расположение стеллажа на всю длину погреба, Г- поперечный разрез стеллажа, Д- крепление настила стеллажа к стойке,
Е- вариант крепления стойки стеллажа к поперечным и продольным брускам, Ж и З- соединение стальных уголков стеллажа: 1- сварка, 2- крепление с помощью болтов.
Высоту полок стеллажа рассчитывают в зависимости от продукции и емкостей, предназначенных для хранения. Так, для хранения банок емкостью 0,5 л хватает высоты полки 150 мм, 0,75—1,0 л — 200 мм,
2,0—260 мм, 3,0 л — 260 мм, 5,0 л — 340 мм. Яблоки и груши можно хранить в один либо в два ряда. Высота полок для однорядного хранения — 150 мм, двухрядного — 200 мм.
В качестве полок для хранения можно применять доски толщиной 20—30 мм, длиной на одну либо две секции, которые не закрепляют, потому что в летний период их желательно тщательно просушить.
Для производства стеллажей материал антисептируют, это обеспечивает их сохранность на долгий срок службы, неплохой материал для этих целей также плоский шифер.
Для оборудования погреба стеллажами с 2-ух сторон глубиной 0,65 м достаточно 0,60 м 3, в том числе досок для изготовления полок — 0,48 м 3, стоек размером 100X100 мм — 0,0043 м , поперечных планок размером 100X20 мм —0,0013 м 3, продольных планок поперечным сечением 80X20 мм — 0,1152 м 3.
При иной конструкции стеллажей количество материала для постройки может быть увеличено на 15—20%.
Заместо дерева для постройки стеллажей в подвале можно применять железные уголки размером 50 мм. Из этих уголков поначалу
изготавливают заготовки стоек и поперечин. Стойки могут быть на всю высоту, хотя в целях экономии целесообразно их сделать до высоты верхней полки.
На стойках отмечают места приварки поперечных уголков. Поперечины приваривают так, чтоб они были на одном уровне с противоположной рамой, между которыми будут расположены нарезанные доски и плоские асбестоцементные листы.
Стойки, сваренные с поперечинами, образуют рамы, которые устанавливают как перпендикулярно стенке погреба, так и параллельно. В зависимости от этого потом готовят и доски для полок.
В продольном отношении рамы соединяют методом приваривания в погребе продольных уголков либо арматуры, а можно закрепить и при помощи древесных планок сечением 80X20 мм.
Для этого в уголках сверлят отверстия для крепежных болтов. Такое крепление наиболее желательно, потому что в случае необходимости стеллаж можно весь демонтировать.
Для постройки этого стеллажа необходимы уголки длинной 57 м, доски —0,48 м 3 и продольные планки сечением 80X20 мм —0,077 м 3.
Для садовода, решившего оборудовать собственный подвал с применением уголков, может оказаться сложным применение сварки.
Возможно обойтись и без сварки, использовав болтовое крепление, которое можно приобрести в магазинах.
Почти всегда не представляет труда привезти электродрель с тем, чтоб сделать в соответствующих местах стоек и поперечных планок либо уголков отверстия, в которые при сборке вставляют болты.
После того как все детали заготовлены, остается лишь собрать конструкцию, после этого покрасить металлические части лаком либо алюминиевой краской.
Не считая стеллажей в погребе оборудуют также вход, который быть может в виде лаза, ежели погреб находится под садовым домиком либо сараем, двери в отдельно стоящем погребе.
Лаз, обычно, делают двойным. 1-ый люк устанавливают ниже верхнего на 20—30 см с тем, чтоб в зимний период в это место уложить утеплитель. Размер лаза быть может разным, но более целесообразен 70X70 либо 60X80 см.
Двери делают двойными с тем, чтоб зимой предохранить их от промерзания. Неплохой эффект дает обивка дверей кошмой, которую можно снять на лето.